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1 # 芋圓成長中
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2 # 手牽手珍惜272
1、 魔芋氽燙撈出，用冷水泡一下，取出瀝乾，切成絲備用。
2、 雞肉煮熟撕成絲狀，小黃瓜、姜均切絲。
3、麵條下鍋煮熟撈出備用
3、 油鍋燒熱炒味精、薑絲、蔥絲，加入兩碗水和勻後放味料，煮開後熄火。
4、 魔芋絲盛碗中，肉絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲排放魔芋四周，將湯汁淋上即可。
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3 # 觀五星
材料：
- 魔芋絲麵條
- 蔬菜（例如胡蘿蔔、青椒等）
- 肉類（如雞肉、牛肉等，可根據個人口味選擇）
- 調料（例如醬油、鹽、胡椒粉等）
步驟：
1. 先將魔芋絲麵條煮熟，根據包裝上的說明時間進行烹飪，然後用冷水沖洗一下，待用。
2. 準備蔬菜和肉類。將蔬菜切成適合的大小和形狀，肉類也切成絲或者塊狀，提前用一些鹽、料酒、生抽等醃製一下。
3. 在熱鍋里加入適量的油，將醃製好的肉類煸炒至熟軟，然後加入蔬菜一起翻炒至蔬菜熟透。
4. 加入調料，根據個人口味加入適量的鹽、醬油、胡椒粉等，可以根據個人喜好加入其他調料。
5. 最後加入煮好的魔芋絲麵條，和肉類、蔬菜一起翻炒均勻，用小火炒製片刻，讓調料充分滲透。
6. 出鍋前可以根據個人口味加入一些蔥花、香菜等作為裝飾。
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4 # 微微微涼
1:準備食材魔芋麵條，焯水，準備胡蘿蔔絲、黃瓜絲、洋蔥絲。
2:在調味碗中加入辣椒粉、五香粉、白芝麻、蒜粉，倒入熱油，加入生抽、蠔油、醋、鹽攪拌均勻。
3:將魔芋粉和蔬菜辣椒油攪拌均勻。
1、食材：魔芋面1500g、雞蛋4只、胡蘿蔔1根、卷心菜半顆、洋蔥半個、蒜2瓣、生抽適量、耗油適量、食鹽適量、雞精1勺、植物油適量。
2、魔芋面沖洗兩遍，放入已煮開水的鍋內，放一點醋，大火煮沸，撈出魔芋面用冷水沖洗下，瀝乾。
3、胡蘿蔔洗乾淨後，去皮，擦絲，備用。
4、洋蔥、蒜分別洗乾淨後，切片，備用。
5、卷心菜洗乾淨後，去根部，切碎，備用。
6、雞蛋打散，攪拌均勻，備用。
7、不粘鍋內倒入適量食用油，燒熱後，放入洋蔥，炒香後加入蒜，翻炒至洋蔥軟爛。
8、再加入胡蘿蔔絲，炒軟後，倒入打好的雞蛋，把蛋煎熟，備用。
9、再加入卷心菜，炒軟後，加入魔芋面、耗油、生抽、食鹽和雞精，翻炒。
10、炒至魔芋面熟，魔芋面很容易熟的，大概5分鐘左右就可以了。
11、盛出就可以食用了。