都可以，蒸熟了倒成泥比較幹些，煮熟的倒成泥水份比較多，都經過高溫了的，營養都會流失一些，但都保留了大部份的營養。

給寶寶加的胡蘿蔔，一般蒸的要比水煮的好。因為蒸的胡蘿蔔能夠最大限度地保證味道和口感，營養物質會更加的豐富。最好添加一點寶寶輔食油，油脂更利於維生素A的吸收。如果用水煮的話，雖然吃著可能爛糊一些，但營養物質會融化在水裡面，而且口感味道也會較差，所以胡蘿蔔並不適合水煮著吃。

可以將胡蘿蔔切成小段，用火蒸熟之後讓寶寶吃。口感很甜而且很面，大多數寶寶都喜歡吃。胡蘿蔔含有豐富的蘿蔔素，是一種人體必需的營養物質，適當的給寶寶吃胡蘿蔔可以補充足夠的營養，

蒸熟好

把胡蘿蔔洗乾淨，切成小塊，上鍋蒸熟，拿出來用勺子壓成泥，嬰兒的輔食是不用放鹽的，直接放涼吃就可以了。如果大一點的寶寶可以加一點米，煮成粥也可以。胡蘿蔔含有豐富的維生素B，對孩子眼睛發育都是非常好的。而且易消化吸收。嬰兒輔食的優選

答；做輔食胡蘿蔔蒸熟好還是煮熟〔蒸熟〕

材料：小米50g，胡蘿蔔50g

做法：

1.小米洗淨，倒入鍋中沸水，煮熟。

2.舀出小米粥上面的米湯，備用。

3.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切成小塊，用油煸一下，再蒸熟，研成泥。

4.把舀出的小米湯倒在胡蘿蔔泥中，攪拌均勻即可。