正常情況下，冰箱冷凍室應在零下18度左右，冷藏室應在0-10度之間，最好在4-8度之間。想省電的話，冰箱的溫度調的越高就越省電，但要保證食品的冷凍和保鮮需求。如果食品沒有特殊需求，保存的時間不是很長，可以把冷凍室的溫度調在零下12到零下16度左右，冷藏室的溫度調在10度左右，這樣最省電。

如果冰箱的溫控器是機械式的，應根據季節溫度高低來調節檔位，夏季應調在1-2檔處，春秋季應調在3檔左右，冬季應調在4-5檔處。

另外，冰箱應放置在陰涼通風的位置，四周應留一定的空間，以利於冰箱的通風散熱，提高工作效率。

假如是夏天的話可以調在三檔到四檔，溫度大概是四度到六度左右，這樣能夠保證製冷效果。

假如是冬天的話可以調在五檔到七檔，溫度大概是兩度到四度，因為冬天室內溫度比較低，散熱更快。

沒有冬季溫度自動開關功能的冰箱在室溫度低於十六時，需要開啟強檔或者低溫補償開關，這樣才能保證冰箱的開機率和冷凍效果。