首先準備好食材：掛麵、雞蛋二個、西紅柿一個，蔥花切沫備用，鍋內加水把蔥花和切好的西紅柿塊放裡，蓋上蓋子燒開，打入雞蛋煮二分鐘左右，放入掛麵，用筷子攪勻，加入適當精鹽和味精調味，煮好出鍋即可食用。

第一步，先燒水，把水燒開。

第二步，把靦面條下入鍋中。

第三步，準備碗裡所需的調料，如油、蔥、蒜等。

第四步，麵條煮幾分鐘後撈入碗裡！

第五步，吃麵！

1.鍋中加入清水，大火煮開。

2.碗里加入油、鹽和蔥花，舀少許開水到碗中化開。

3.然後將麵條放入鍋中，攪拌一下。

4.大火再次煮開，加入一些涼水，繼續煮。5.麵條煮開之後，再加一次涼水，繼續煮。

6.重複加兩次涼水之後，麵條煮開後撈出即可。煮麵條的時候，可以在水裡加入少許鹽，這樣做出來的麵條更勁道。煮麵的過程中，加入涼水，也可以讓麵條更好吃

關於煮麵條的步驟的問題，麵條分兩種吃法，一個是過水麵打滷子，另一種是混湯麵條，嗆鍋放油，蔥花醬油，花椒麵，姜沫，等佑料燒熱後，打倆雞蛋，然後把湯燒開，往裡下麵條，順鍋邊不住的攪動，十分鐘以後就出鍋了。

煮麵條子的步驟為首先，你要把鍋刷乾淨，然後倒上清水，打開煤氣灶，點火，把水燒開以後放麵條，等開鍋以後在放點冷水煮開，容易煮熟，這樣就可以了。