1. 所需材料:

魔芋絲面一袋（我買的是天豐裕家的） #天豐裕 魔芋絲低卡免煮熱量零脂肪方便代餐速即食麵飽腹

小香蔥一根，醋，醬油（我喜歡用味極鮮），白糖，耗油

2. 做法步驟

（1）魔芋絲面一定要用清水洗三次，如果聞到奇怪的鹼味是正常的，所以一定要多涮涮，可以加一丟丟白醋中和下，但是會有醋味所以我這次沒有加

（2）水開下魔芋絲面，煮三四分鐘就可以撈出來了

（3）小蔥切成5厘米左右的小段，用廚房紙巾吸乾水分（要不然下鍋就噼裡啪啦的油濺一身）

（4）調一個神仙料汁: 一勺味極鮮醬油，少加一點醋，小小半勺糖（不喜歡甜的可以酌情少加點），小半勺耗油，一點鹽，混合攪拌

（5）冷鍋倒油，冷油放入切好的小蔥，小火慢煎至蔥有點焦黃（火太大蔥油味還沒有就焦了），然後倒入調好的料汁，這個時候油會濺出來，火可以再調小點就好了，不斷攪拌至料汁不再冒大泡泡，蔥油就做好啦

（6）把蔥油倒在魔芋絲面上涼拌均勻就可以啦，超級超級美味！！！！

魔芋面的做法步驟

1. 蔬菜切好。

2. 魔芋面用開水燙一下。

3. 先把雞蛋炒出來。

4. 大蒜和洋蔥。

5. 放雞腿姑和包菜。

6. 放西紅柿和雞蛋。在放入醬油,鹽,糖,醋。

7. 放魔芋面。

8. OK