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  • 1 # lee洋

    1、品種不同

    (1)青豆是大豆屬的一年生攀緣植物,按葉子顏色,可以分為青皮綠仁大豆和綠皮黃仁大豆.

    (2)豌豆是豌豆屬的攀緣植物,高0.5-2米,主要品種有甜脆豆、灰豌豆、中豌豆8號等。

    2、果期不同

    青豆和豌豆的區別表現在果期上,(1)青豆的果期在每年的6-7月份,其花朵為白色或者淡紫色,且青豆的花冠較小,具有白色柔毛,(2)豌豆的果期在每年的7-9月份,其花朵顏色較為豐富,有白色、黃色、紫色。

  • 2 # 舒涵826394

    區別:

    1、青豆是大豆的嫩果實,外形為橢圓狀,種皮呈青綠色,可作為蔬菜食用。按其子葉的顏色,又細可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。

    青豆的莢果為帶狀長圓形,略彎、下垂,呈黃綠色。而豌豆同樣可作為蔬菜食用,其莢果為長橢圓形或扁形,又可細分為軟莢和硬莢。

    2、豌豆的種子呈圓形、圓柱形、橢圓、扁圓、凹圓形等,種皮多為青綠色,也有黃白、紅、褐、黑等顏色的品種。還可根據表皮分為皺皮和圓粒,幹後變為黃色。