將三華李放入水中清洗乾淨，並用刀背將李子壓破，裝入容器中，加入鹽、白砂糖和一點辣椒鹽，用筷子攪拌均勻，然後裝入保鮮盒中密封起來。將保鮮盒放入冰箱中冷藏1小時即可食用，也可以放置一夜再食用，更加入味。

原料：三華李、鹽、糖。

做法步驟：

第1步、準備:三華李。

第2步、放入清水加鹽泡洗乾淨。

第3步、用刀拍一下即可，就是方便入味。

第4步、依次都拍一下放入大碗中。

第5步、放少許鹽抓勻醃製一會兒。

第6步、將三華李放入玻璃保鮮盒中。

第7步、撒適量的糖，蓋上蓋子，放入冰箱中，想吃的時候取出即可。



1、李子清洗乾淨,用工具夾開;

2、放入適量的鹽搖均勻,再放入糖,攪拌均勻;

3、加入甘草椒鹽1包,攪拌均勻;

4、放入乾淨的玻璃罐子裡,可以醃製一個晚上,最少也要三小時,這樣才能入味;

5、醃製後拿出食用即可。