咖啡如果結塊了，最好是不要喝了，因為這種情況下可能是由於咖啡時間存放過長，導致有些受潮的情況，但是如果你是自己花錢購買的咖啡，在結塊的情況下也是可以自己沖泡的，沒有問題

咖啡結塊是因受潮所致，只要沒還沒過保質期和發霉，曬一曬驅潮了就可以喝。補充：咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克調製咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑，對人體會產生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。 習慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡，會出現頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經過敏等癥狀，而攝入咖啡因才癥狀消失。懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應適量，因為咖啡因會滲透至胎盤，而且會出現在母乳裡。喝咖啡會引起人的精神興奮，在喝完咖啡的4小時內，咖啡因會影響睡眠。