首先把海參清洗乾淨切成肉絲，然後鍋裡放入米和清水熬成粥，等粥熬的差不多了然後在把海參放進去然後在熬一會就可以了

雖然說海參的營養價值非常的高，但是也需要作出適合不同人食用的形態出來，例如孕婦吃海參的話應該吃比較容易消化的，想要補充膠原蛋白就可以用海參煲湯來吃。海參熬粥非常適合孕婦和老人們食用，用海參如何做粥呢?下面給大家具體的說下海參熬粥的幾種方法。

一、海參芹菜粥

材料：海參一根、鹽1克、芹菜1根、姜1小塊、米飯一碗、水適量

做法：1、鍋中倒入清水，大火煮開後，倒入米飯攪拌幾下後，待米飯攪散後，改成中小火，煮30分鐘;2、趁著這個時間，將芹菜切成碎末，海參切成薄片，姜去皮切成細絲;3、待米開花，粥變得粘稠後，放入薑絲，海參片和芹菜，調入鹽，攪拌均勻;4、然後大火繼續煮3分鐘，在煮的時候，要不停的用勺子攪拌，以免糊底。5、出鍋即可。

二、小米海參粥

材料：海參1只、小米適量、薑絲適量、蔥少量、水

做法：1、小米洗淨備用，海參提前泡發好;2、將海參切小塊，姜切絲;3、鍋內放入小米和適量的水，將小火煮成小米粥;4、煮至40分鐘左右，下入切好的海參、生薑絲，將海參煮至熟透;5、加入蔥花，調入適量的鹽即可食用。小貼士：1、小米是非常養胃的食物，它不僅可以緩解胃痛，緩和胃酸，最主要的是它還可以治療和預防一些慢性胃病，從而降低腸道疾病的。2、由於海參的蛋白質含量極其高，其中膠原蛋白也十分豐富，不僅延緩機體衰老，讓肌膚潤滑，消除皺紋和麵部色斑，並且海參中的脂肪含量低，不會引起增肥。

三、海參青菜粥

材料：米飯、海參、青菜、蝦皮、胡蘿蔔、雞蛋、水

做法：1、炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,，中小火轉鍋攤成薄蛋餅,，出鍋切絲;2、同一鍋,加入足量水燒開,倒入熟米飯,攪散,中火煮兩分鐘;3、海參,、胡蘿蔔、青菜切碎丁，備用;4、先將海參,胡蘿蔔碎加入粥裡煮三分鐘,然後放蝦皮、青菜碎,煮一分鐘後,加少量味極鮮,鹽,香油調味;5、出鍋撒上蛋絲即可。