步驟/方式1

主料

西米50克，芋頭小兩個，銀耳四分之一，冰糖30克。

西米開水下鍋，邊攪拌，煮透，撈起放入冷水待用。

步驟/方式2

銀耳泡發加入五碗清水煮沸。

步驟/方式3

芋頭去皮切塊，放入煮十分鐘，就可以放冰糖小火慢煮。

步驟/方式4

最後加入撈起的西米就可以了。

步驟/方式1

原料：銀耳、芋頭、白砂糖和枸杞

步驟/方式2

銀耳放入碗中用清水浸泡，芋頭去皮切小塊備用

步驟/方式3

鍋中加入清水，加入泡好的銀耳，大火燒開，小火燉煮20分鐘

步驟/方式4

加入芋頭塊，再燜煮至開鍋

步驟/方式5

加入枸杞粒

步驟/方式6

加入白砂糖，待糖融化，關火即可

步驟/方式7

出鍋