1、添加甜味劑

添加甜味劑是最常見的補救方法之一，對於苦味過重的檸檬水來說，這也是最簡單的辦法，你可以在檸檬水中加入白砂糖、蜂蜜、蔗糖或者其他甜味劑。建議一點一點地添加，以免過度甜味。

2、增加水量

如果你使用了不夠的水或過於酸的檸檬，就可能導致苦味。在這種情況下，添加水可以稀釋檸檬水，使苦味減輕。請注意，添加水不僅可以減輕苦味，還可以使檸檬水更解渴。

3、添加鹽

雖然添加鹽可能看起來不太符合直覺，但是如果你的檸檬水太苦，這是一種有效的解決方法。鹽可以中和檸檬汁中的酸度，減輕苦味。嘗試一小撮食用鹽，混合均勻後嘗試味道。

4、加入薄荷

薄荷可以帶來清新的氣味和口感，一些人認為它可以中和檸檬水的苦味。你可以將薄荷葉加入到檸檬水中，也可以放一些薄荷糖。這種方法不僅可以使苦味減輕，還可以給檸檬水帶來額外的口感。

5、冰鎮

檸檬水冰鎮之後可以使苦味減輕，而且在炎炎夏日還可以帶來清新的口感。你可以將檸檬水放入冰箱或冰塊中冷藏，或者加入冰塊。當然，這種方法只是暫時的，若不添加甜味劑或其他調味料，冰鎮後還是會有苦味。

6、重新制作一遍

如果上述方法全都嘗試過了還是無法消除苦味，就只能重新制作一遍檸檬水了。 這一次你可以嘗試減少檸檬用量或加入適量的水，以改善苦味。

檸檬水是一種非常受歡迎的飲料，但是有時候檸檬水可能會苦味十足，不過不用擔心，我們提供了一些解決方法，通過加入甜味劑、增加水量、添加鹽、加入薄荷、冰鎮以及重新制作等方法可以改善檸檬水的苦味。希望這篇文章能幫助您製作出更美味的檸檬水。

1、幹檸檬片。若是幹檸檬片,泡水會苦的原因是幹檸檬裡面的檸檬籽,將檸檬籽去掉即可。

2、新鮮檸檬。新鮮檸檬切片後,直接用熱開水泡會變苦。檸檬裡面含有的維生素C也會被高溫壞破。宜用溫水,且是不超過50攝氏度的溫水。

3、加少許蜂蜜或冰糖。由於檸檬皮上含有的化學物質略帶苦味,會隨著溫度升高而加重味道,可加蜂蜜或者冰糖中和檸檬的酸味和苦味。

4、醃製。將新鮮的檸檬切成片後,放到蜂蜜中醃製幾天,再取出泡水,即可去掉苦味了。若沒有蜂蜜,也可加入適量的白糖或冰糖醃製。

1.先把檸檬汁倒掉，給燉肉加一些醬油、醋、鹽或糖，調整口味。

2.把剩下的檸檬去皮，切成小塊，加到燉肉裡，讓檸檬味和燉肉味混合起來，然後再調整口味。

3.如果苦味仍然較重，可以再加一些蔥花、薑片或大蒜提味，再加一些白酒，調整口味。