和乳鴿一起煲湯比較好喝。

準備食材：乳鴿一隻，核桃，黑豆，玉竹，芡實，無花果，山藥幹，蓮子，蜜棗，礦泉水

做法與步驟：

1.首先將乳鴿用生粉和清水洗乾淨（無需焯水）。

2.其他食材也洗乾淨。

3.所有食材一起放進燉盅內，加礦泉水，加蓋隔水燉1.5小時，加鹽調味即可。

和鴨肉煲湯。

食材：核桃適量、鴨肉500克、紅棗枸杞各10克

調味：鹽4克、雞精3克，生薑適量

做法：

（1）.鴨洗淨切件，過水，核桃取肉，生薑洗淨，切片；枸杞、紅棗洗淨，浸泡。

（2）.將鴨肉、核桃、生薑、枸杞、紅棗放入燉盅。

（3）.鍋置上火，加入清水燒開，放入燉盅，慢火燉2.5小時，調入鹽和雞精即可。

材料

1.核桃 30克

2.腰果 30克

3.板栗 200克

4.玉米 1根

5.無花果幹 3個

步驟

1.把所有材料清洗乾淨備用，玉米切成小塊備用。

2.燒一鍋開水，然後把所有材料放進去，然後調成小火煲40分鐘

做法

1.花生和核桃提前用清水泡軟，並換水；

2.豬骨加薑片焯掉血水後用清水過淨瀝乾；

3.蠔豉用清水洗一下即可，蜜棗也一樣，備用；

4.玉米洗淨切成適量大小的段備用；

5.胡蘿蔔去皮，切滾刀塊備用；

6.煲中煮開水 ，水開後把以上備好的所有食材放入煲中，大火煮開約5-10分鐘，然後轉小火煲約2小時；

7.最後食用前加入少許鹽調味即可！

材料

花生50克、核桃仁20克、豬骨500克、鹽5克，生薑3片

做法

1、準備好所以食材（豬骨，花生，核桃，鹽）。

2、豬骨洗淨，斬件;核桃仁、花生洗淨，泡發。

3、鍋中水燒沸，入豬骨汆透後撈出，沖洗乾淨。

4、煲中加水燒開，下入豬骨、核桃仁、花生和生薑片煲1小時後調入鹽，即可出鍋。

可以和豬骨、淮山一起煲湯。

主料：豬脊骨400g、淮山450g、核桃100g

輔料：鹽適量、清水適量

1、豬脊骨洗淨，涼水入鍋焯水。

2、焯水後再用清水洗一遍，壓力鍋內一次性注滿清水。

3、大火煮至出氣，改中小火慢煲半個鐘頭左右。

4、煲豬骨湯的過程中，準備好核桃。

5、取出新鮮核桃肉，用水清洗待用。

6、淮山一根，去皮。

7、洗淨切塊。

8、將核桃肉和淮山塊加入到煲好的豬骨湯內。

9、大火煮開，改中小火慢煲30分鐘左右。

10、揭蓋後，下適量的鹽調味。

11、成品。