麵粉➕水，揉成團，然後揉成湯圓狀，中間按一下形成凹點

鍋中燒開水，下湯圓，煮到湯圓浮起來就熟了，撈起放碗裡，加甜湯，最後灑上紅蔥頭油就好了

1、原料：糯米粉200克、白糖120克、花生30克、芝麻25克、開水200克、花生粉40克、油150克、鹽5克。

2、花生炒熟去皮放在料理機中打碎。

3、打成粉末加花生粉一半的白糖混合。

4、糯米粉加白砂糖，用開水揉成稍稍軟一點的麵團，用筷子或勺子攪，小心別燙到手。

5、把糯米糰弄成舌頭一樣的樣子。

6、起鍋寬油，筷子伸進去有均勻的泡泡起來就可以了。

7、炸到變膨脹，外殼變硬，浮起來了，再炸一下，錶殼脆脆的可以了。

1. 材料很簡單，只要適量的糯米，白糖，花生，黑芝麻。

2. 糯米粉倒入一盆內，加適量的開水，用筷子攪拌均勻。

3. 待不那麼燙了，用手和成糯米糰。

4. 抓一塊糯米糰搓成長條，掰一小塊揉成圓子，用食指在小圓子的中間按一下，成一個小洞。

5. 取一煮鍋燒開水，然後把糖裸胚子倒入，只要一會兒就燒開了，見糖裸胚子浮起來了，用漏勺撈起.

6. 少許花生用乾鍋小火炒，見顏色變黃就熟了。

7. 盛入一裝有白糖的大碗中，用力晃動幾個，讓糖裸入味就可。

8. 這是做好的花生碎，加入黑芝麻拌和。

9. 吃時沾一下花生碎加黑芝麻。