不能吃，粉條保質期一般為18個月。

常溫環境下,粗的乾粉條可以放18個月左右,細的乾粉條可以放24個月。 如果是冰箱保鮮環境,比常溫下都可以多延長6個月的保質期。乾粉條保存注意事項：乾粉條可以放入袋中，封好封口。

沒問題，只要放在乾燥處，沒有溼和發霉就可以，粉條放好了，放多久都沒問題的，粉條儲存好是常菜，冬天沒有青菜時，豬肉燉粉條是東北的常菜。

還能吃，如果存放在乾燥、清潔的環境中，並且密封包裝，可以保證粉條的新鮮度，這樣的粉條放三五年還是可以吃的。

但是如果存放環境潮溼、汙染嚴重，或者沒有密封包裝，那麼粉條放三五年就不能吃了，會變質變色，可能還會有毒素，不安全。

只要是純乾的粉條，在乾燥環境下放三，五年粉條質量不會有任何影響。粉條是由澱粉加工而成的，澱粉的精細程度很高，晒乾後的澱粉生產出來的粉條在晒乾後幾乎不含水分，所以非常容易保存！

1、不能食用

放了三五年的粉條是不能吃的，粉條的保質期最短只有兩個月，而最長也只有30個月的保質期，放了三五年時間的粉條大多數情況下會發生變質腐壞，食用後對身體健康十分不利。