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1 # 遠見卓識香瓜c32
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2 # 豆角炒餅117
建議不再使用。
因為粽子葉可以用水浸泡一夜後直接使用，這樣保證粽葉比較軟，容易折，但是不容易斷開。
也可以為了節約時間，直接用水煮一下再使用，可以達到浸泡一夜後的效果。但是這個並不需要提前浸泡了。
而上面說的已經煮過了，然後再浸泡，就有點兒太過了，估計粽葉的彈性也會在長時間的浸泡和煮之間消失殆盡。沒有好處。
所以選其中一個即可。
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3 # 山寨地痞116
煮過的粽子葉泡一天一夜後，通常不建議再使用。泡浸過的粽子葉容易受到微生物的汙染和變質，可能會影響食品的安全性和口感。
如果您需要將煮過的粽子葉保存一段時間，以下是一些建議：
1、快速處理：在煮熟粽子後，儘快將剩餘的粽子葉取出，避免過長時間浸泡。
2、冷藏保存：將洗淨的粽子葉放入密封袋或容器中，並存放在冰箱的冷藏室中。冷藏可以延緩葉子的變質，但仍建議儘快使用。
3、冷凍保存：如果您希望更長時間保存粽子葉，可以將清洗乾淨的粽子葉放入密封袋或冷凍盒中，放入冰箱的冷凍室。請注意，凍結會改變葉子的質地，使其變得較脆，因此在解凍後使用時要小心處理。
總體而言，為了確保食品安全，建議在需要使用粽子葉時選擇新鮮的、沒有泡過的葉子。如果煮過的粽子葉已經過長時間浸泡或保存，為了避免食品中毒或不良口感，最好避免使用。
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4 # 大氣船帆sY
不可以了，煮過的粽子葉他的葉子香味已經完全揮發掉了，這個時候想用這些包括粽子的葉子，再次包粽子，包出來的粽子味道就沒有這麼香了，而且在包粽子的時候，我別的不好操作
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5 # 用戶1926761229106
用你好，根據我的了解，煮過的粽子葉如果泡一天一夜，可能會降低其質量，因為水分會導致葉子變軟、發黃，且易滋生細菌。
如果您必須這樣做，建議將葉子放置在乾燥、通風的地方，避免Sunny直射，並觀察葉子的質量，若出現渾濁、異味和變質跡象，請不要使用。為了確保粽子衛生和安全，最好使用新鮮、潔淨的粽葉，儘早使用，煮熟之後及時食用，這樣可以避免食品安全問題的發生。
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6 # 好奇大石橋0g4
不可以。如果是煮了之後泡水，一般最好泡2-3小時就夠了，泡一天會容易滋生細菌。
一般情況下，包粽子的葉子是要提前泡水的，這樣會更軟一點，更方便包粽子，一般是泡一夜，差不多8小時左右。
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7 # AC米蘭永遠的卡卡
可以用了。
買回來的粽子葉一般是幹比較脆，因此最好先用水浸泡下，這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也乾淨了。
粽子葉浸泡除了清洗乾淨外，還有一個重要的因素，那就是將粽葉泡開，之後放在鍋裡煮一煮，這樣粽葉的結構會變得鬆散，包粽子的時候會更加柔軟，包粽子的時候會更順手。乾的浸泡一夜比較好。
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8 # 安安很調皮
不能再用，因為你走過的葉子，它是比較柔軟的，如果你泡上了一天一夜，它是很容易壞掉，並不是非常的堅硬和尖銳的建議，你不要使用
回覆列表
粽子葉是不能重複使用的，因為粽葉煮了以後已經把他心葉綠素及所含各種成份被加熱破壞了，就是再用來包粽子也沒有其粽子的味道。