屬牛。

在農曆年的一年內，無論是什麼時候出生的嬰兒，都是一個屬相。在2021年7月出生，是農曆2021年農曆6月份，屬相為牛。

根據中國十二生肖，2021年屬牛年，酉時屬雞時，因此，出生在2021年7月酉時的人屬於“牛年雞時”的組合，具體屬相要根據出生日期和精確出生時間計算才能得出。

屬鼠。

生肖鼠對應地支子，五行屬水。出生於深夜的亥時，即如果生肖鼠出生在晚上21點~23點這一時段的話，有“水歸大海”之說，正所謂得其所哉，快樂悠悠。

: 2021年7月酉時出生的屬相是"雞”。
中國傳統的生肖分別是鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬，按照農曆年份與12相循環的規律而定。
具體而言，2021年的生肖是牛，酉是農曆十二地支的一種，代表雞，因此，2021年7月酉時出生的屬相是“雞”。
: 生肖是中國特有的一種傳統文化符號，在中國的農曆年中占據著重要的地位。
相信不少人會根據自己的屬相去了解自己的性格特點或者命運趨勢。
而生肖的傳說故事和表意則更是豐富多彩，體現著華人的歷史文化和精神。