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1 # 陌生的好朋友Ray
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2 # 集結號v剛剛
帝王蟹泡飯的做法如下：1.制作帝王蟹泡飯的做法並不困難。
2.帝王蟹泡飯的基本原料包括帝王蟹肉，米飯，還有蔥薑蒜等佐料，步驟也很簡單，首先將蟹肉切小塊備用，將蔥薑蒜切末，然後將材料炒熟裝入碗中，鋪上新鮮煮好的米飯，最後淋上蟹汁即可。
3.延伸內容：如果想要增加口味，也可以根據自己的喜好加入其他的調料，比如醬油、辣椒油等，這樣會讓味道更加豐富。 -
3 # 用戶301939810656
1.
黃豆洗淨
2.
倒入破壁機里加入1000毫升清水
3.
啟動豆漿至完成
4.
帝皇蟹腳洗淨後用剪刀剖開後加入黃酒醃製20分鐘
5.
準備生薑,蔥花和米飯
6.
鍋內倒入一杯清水加入生薑大火燒開
7.
之後把豆漿倒入,加入米飯
8.
燒開後加入帝皇蟹腳
步驟9 再一次沸騰後加鹽調味
步驟10 加入蔥花後熄火出鍋 步
香油帝王蟹
食材：帝王蟹蟹腿、青蒜、薑末、料酒、鹽、白糖、米醋、胡椒粉、水澱粉、香油、清水。
做法：
1、將帝王蟹蟹腿解凍後，切成適中的段，同時將青蒜洗淨切段。
2、鍋里加熱油，下青蒜、薑末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、鹽和清水。
3、在旺火上燒開後，改用小火燒到湯汁轉濃時，加入其他調料，再改用旺火，用水澱粉勾芡，顛翻幾下，淋入香油即成。
蟹王粉絲砂鍋
食材：帝王蟹蟹腿、粉絲、沙茶醬、生香菇、醬油、叢生口蘑、料酒、香菜少量、砂糖、蒜泥少量、味精少量、辣椒少量、水澱粉、雞精粉小勺1/2勺。
做法：
1、首先將粉絲用熱水泡軟，剪成5厘米長的段。
2、將帝王蟹蟹腿分成兩半，長的話可分成3份，將蟹腿蘸滿澱粉備用。
3、生香菇泡發後洗淨，均勻切成3份，將叢生口蘑適當分開。
4、將鍋加熱後，倒入沙拉油，加入蟹腿炒；炒至五六分熟，將生香菇、叢生口蘑倒入，加入料酒、沙茶醬、醬油、砂糖、水拌勻再炒；炒至七八分熟，移入盤中。
5、把沙茶醬、辣椒、蒜泥適量倒入砂鍋中，用弱火炒，再倒入水、醬油、砂糖、料酒、味精、雞精粉調整口味，加入粉絲煮，煮到粉絲吸滿湯水為止，大約5分鐘。
6、將炒好的帝王蟹部分食料倒入砂鍋，可少量加入黃油，用強火煮大約1分鐘就可，上碟前加上香菜搭配，即可完成。