本人感覺：無論是用空氣炸鍋還是用烤箱來烤肉都挺好。

選擇用哪個來烤主要取決於要烤的肉量大小。

烤的量少使用空氣炸鍋好一些，量大還是用烤箱。

因為每個人的口味不同，所以無法說他們哪個烤出肉來更好吃。以下是它們的比較:

1. 烤箱：烤箱通常是採用傳導熱的方式進行烤制，即通過烤箱內部的加熱管產生熱量，再通過烤箱內的空氣傳導到食品表面，使其受熱烤制。烤箱烤制的肉類食品，烤制時間較長，但烤制的均勻度較好，可以烤制大塊的肉類食品，如整隻雞、大塊牛排等，味道鮮美，外表酥脆，內部鮮嫩。

2. 空氣炸鍋：空氣炸鍋採用的是高速熱風循環的方式進行烤制，即通過快速旋轉的加熱器產生高溫的熱風，形成高速熱風循環，將食品表面和內部同時加熱，使其快速烤制。空氣炸鍋烤制的肉類食品，烤制時間相對較短，可以將食品表面烤製得非常酥脆，但內部可能略微乾燥，不適合烤制大塊的肉類食品，如整隻雞、大塊牛排等，適合烤制小塊肉類食品，如雞翅、豬排等，口感鮮嫩。

因此，從口感和適用範圍上來說，烤箱適合烤制大塊肉類食品，口感鮮美，外酥裡嫩，而空氣炸鍋適合烤制小塊肉類食品，表面酥脆，口感獨特。