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1 # 小和尚智聰
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2 # 用戶6861103651855
油冬菜是鹼性蔬菜。鹼性蔬菜吃後對身體健康很有好處。很多人都很愛吃油冬菜。油冬菜的吃法也有很多種，做出來口感非常好。
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3 # 麻城袁公子
油冬菜屬於鹼性食物，油冬菜營養豐富，口味獨特，是一種可以為人類提供多種營養成分的特色菜品，油冬菜中有很多種微量元素和維生素，可以滿足體內多器官對營養的需要，起到加快新陳代謝，減少疾病發生的作用。
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4 # 漫山遍野的花香
油冬菜是鹼性
十字花科,蕓薹屬[1],一年或二年生草本,俗名小白菜、青菜、油白菜等,其葉片肥嫩並呈深綠或墨綠色,是中國長江流域人們食用最普遍的嫩葉蔬菜之一
油冬菜是鹼性
油冬菜株高28厘米左右，直立，基部膨大，有明顯束腰，葉色濃綠全緣。葉面光滑，葉脈明顯，葉片橢圓形，葉柄綠白色，葉背後有蠟質，單株重250克左右，耐熱，纖維少，組織嫩，霜後品質更佳，2月下旬抽苔，也是較好的苔用菜。播種期7-10月，育苗移栽，苗期20-40天，密度667平方米栽8000株。收獲期9月至次年2月，畝產3000-3500公斤左右。