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1 # 用戶120685670689
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2 # 包子還是饃饃
1.雞翅洗清乾淨控水。
2.百事可樂和姜準備就緒。
3.雞翅兩面劃刀。
4.冷水入鍋焯水，加料酒和姜去腥。
5.大蔥打斜刀備用
6.鍋預熱入油放入冰糖炒製糖色。
7.放入焯水後的雞翅煸炒。
8.放入蔥姜炒出香味。
9.加入可樂抹過雞翅。
10.淋入白酒增香。
11.蓋上蓋子中火煮沸轉小火慢燉。
12.燉至熟透加鹽調味。
13.開蓋收汁即可出鍋。
14.撒入白芝麻點綴一下哦。

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3 # 烈羽6
1準備10只雞翅中，洗淨後表面劃幾刀
2燒半鍋水，將雞翅冷水下鍋，加入15克蔥段，2片姜，1瓶蓋料酒
3水燒開後，繼續焯水30秒撈出沖洗一遍，瀝乾水分備用。
4鍋中加小勺油，燒至六成熱，放入雞翅用中小火煎
5兩面煎至金黃
6放入10克蔥片，8克薑片、3克花椒、2個八角，淋入一小勺料酒、1小勺醬油。
7翻炒均勻
8接著倒入一罐可樂，大火煮開，小火燉20分鐘，大火收汁即可。
9時間到，關火出鍋
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4 # 用戶5593858282878
原料：雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽。
做法步驟：
第1步、雞翅洗乾淨。
第2步、兩面切斜口，冷水下鍋，放入薑片一起煮沸，去除浮末繼續煮2分鐘，撈出沖洗乾淨。
第3步、鍋中倒入少許油，放入雞翅，有皮的一面先煎，煎至兩面金黃色。
第4步、放入薑片。
第5步、倒少許料酒。
第6步、放適量生抽。
第7步、少許老抽。
第8步、倒入可樂，大火煮沸轉小火燜煮5分鐘左右。
第9步、放適量鹽，大火收汁即可。
第10步、肉質鮮嫩哦。
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5 # 智慧糯米0qF
材料：
雞翅中 500 克
可樂 1 瓶（330ml）
蔥薑蒜適量
料酒適量
鹽適量
生抽適量
糖適量
老抽適量
辣椒粉適量
食用油適量
做法：
1.雞翅中用清水沖洗乾淨，瀝乾水分後加入蔥薑蒜和料酒醃製 30 分鐘。
2.把醃製好的雞翅放在鍋中煎至兩面金黃，然後撈出備用。
3.在同一個鍋中加入適量的食用油，放入蔥薑蒜爆香，然後倒入可樂。
4.加入適量的鹽、糖、生抽、老抽和辣椒粉，攪拌均勻。
5.把煎好的雞翅放回鍋中，用中小火煮至汁收幹，雞翅表面呈現出紅亮的顏色即可。
6.最後將可樂雞翅裝盤，撒上適量的蔥花即可享用。
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6 # FLY2013
制作正宗可樂雞翅的最簡單做法如下：
材料：
- 雞翅中：500克
- 可樂飲料：1罐（約330毫升）
- 生薑：3片
- 蒜瓣：3瓣
- 料酒：2湯匙
- 生抽：2湯匙
- 老抽：1湯匙
- 白糖：1湯匙
- 鹽：適量
- 水澱粉：適量（可用於勾芡）
步驟：
1. 將雞翅中洗淨，用紙巾擦乾水分。
2. 準備一個大碗，將雞翅放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖和適量的鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘。
3. 取一個炒鍋，加入適量的油，將雞翅煎至兩面金黃色，撈出備用。
4. 換一個鍋，加入適量的油，放入薑片和蒜瓣煸炒出香味。
5. 倒入可樂飲料，煮沸後加入煎好的雞翅，轉小火燉煮約15-20分鐘，直到雞翅變得酥爛。
6. 如果喜歡湯汁濃稠，可以在燉煮的最後幾分鐘加入適量的水澱粉勾芡，攪拌均勻。
7. 最後，根據個人口味調整口感，可以加入一些鹽或者糖進行調味。
8. 燉煮完成後，將可樂雞翅裝盤，可以撒上一些蔥花或者香菜作為裝飾。
這是最簡單的可樂雞翅做法，你可以根據自己的口味調整配料和烹飪時間。祝你做菜愉快！
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用料
雞翅 10個
可樂 一瓶
料酒 2勺
鹽 1勺
醬油 2勺
食用油 30毫升
做法步驟

1、準備一瓶可樂和一盤洗淨的雞翅。

2、用刀在正反面各滑兩刀，這樣容易入味。

3、把鍋燒熱倒入食用油。

4、放入雞翅。

5、把雞翅正反面煎成金黃色。

6、倒入300毫升左右可樂，要沒過雞翅表面。

7、倒入少量料酒。

8、加適量醬油。

9、用大火燒開後在用小火燉20分鐘。

10、燉好以後用大火收汁，把湯汁熬成濃稠狀即可。

11、裝盤撒一點蔥花。