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1 # 淡泊的明鏡84
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2 # 用戶1004021495340
- 熟糯米粉 100克
- 鮮胡蘿蔔泥 適量
- 鮮西蘭花泥 適量
- 鮮菠菜泥 適量
- 鮮紫薯泥 適量
- 橄欖油 適量
步驟：
1. 將糯米粉加入碗中，並根據自己的口感加入適量溫水（或牛奶、豆漿等）攪拌均勻成糯米漿狀。
2. 將四種蔬菜分別洗淨，去皮去籽切成小塊後放入煮沸的清水中焯燙至軟化，撈出備用。
3. 分別將焯燙好的四種蔬菜泥倒入糯米漿中，並加入適量的鹽和白胡椒粉調味，攪拌至顏色均勻。
4. 準備一隻蒸盤，刷上一層橄欖油，然後把混合好的七彩糯米漿倒入蒸盤中。
5. 把蒸盤放入蒸鍋裡，用大火蒸20分鐘左右即可。
6. 將蒸好的七彩糯米果蔬粉取出，晾涼後切成小塊或條狀即可食用。
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3 # 琬田
1. 將蔬果洗淨，用吸水紙吸乾水分。
2. 切成適當大小的小塊，均勻地散放在陰涼通風的地方，讓其自然風乾，完全失去水分後再加工。
3. 加工時，選擇怡保或者工業級的烘乾設備，控制好烘乾的溫度和時間，盡可能地減少熱處理過程中時間和溫度對顏色的影響。
4. 儲存時，盡可能放在不透光、低溫、低溼度的地方，以免Sunny和溫度的影響導致果蔬粉變色。以上是制作果蔬粉不掉色的一些方法，需注意每一步驟的科學和嚴謹，才能達到最佳的效果。
1.
南瓜洗淨去皮去籽
2.
切成薄片
3.
放到蒸鍋裡蒸熟
4.
晾涼後鋪在簸箕裡拿到太陽下晒乾，大概曬4-5天，曬到和薯片一樣脆然後磨粉機磨成粉。