廚房火災處理預案 當廚房發生火警時：

1、 沉著冷靜，迅速關閉灶頭開關和天然氣閥門，同時立即關閉抽油煙機。

2、 立即用滅火毯（如果現場有的話）在油鍋上，由胸前方向朝前鋪蓋過去或使用鍋蓋立即將著火的油鍋蓋住。如少量油著火時可用手邊的青菜倒入鍋內。

3、 如火勢控制不住時。立即用滅火器（如果現場有的話）將火撲滅。

4、 在滅火的同時應及時通過電話報警，並留在現場，引導救援人員到達起火地點。

廚房火災處理預案當廚房發生火警時：

1、沉著冷靜，迅速關閉灶頭開關和天然氣閥門，同時立即關閉抽油煙機。

2、立即用滅火毯（如果現場有的話）在油鍋上，由胸前方向朝前鋪蓋過去或使用鍋蓋立即將著火的油鍋蓋住。如少量油著火時可用手邊的青菜倒入鍋內。

3、如火勢控制不住時。立即用滅火器（如果現場有的話）將火撲滅。

4、在滅火的同時應及時通過電話報警，並留在現場，引導救援人員到達起火地點。