1、小麥：小麥屬於長日照作物，適合生長在肥沃疏鬆、土層深厚的環境中，每年進入小滿節氣時，小麥處於灌漿期大滿節氣到來後即可收割。

　　2、玉米：玉米是禾本科一年生草本植物，具有較強的耐寒性、耐旱性、耐貧瘠性，每年春季播種的玉米，在夏季小滿後就可以收獲。

　　3、土豆：土豆是重要的糧食作物，其葉片呈現卵形或長圓形，花朵為白色或藍紫色，果實為圓球狀或扁圓形，表皮為白色、黃色或粉色、黑色，多在小滿前後成熟。

　　4、花生：花生是一年生草本植物，果實在每年的6-8月份成熟，正好在小滿之後，而且花生可以分為早熟、中熟、晚熟三類品種。

　　5、水稻：水稻會在小滿前播種育苗，進入小滿節氣後開始插秧定植，而且秧苗定植後，要向田間潑灑尿素，促使水稻的生長。

小滿節氣農事活動主要有插秧、除草、殺蟲、排澇等
小滿時節氣溫升高，是作物生長快速的時期，需要及時插秧、除草、殺蟲等，保證作物生長的順利，同時也要加強排澇等農事活動，保持土地溼度，促進莊稼生長
此外，小滿時節也是喜鵲產卵的季節，人們通常會在窗戶或者屋頂上為喜鵲構築一個巢穴，供牠們產卵，以求借喜鵲的吉祥之氣保家平安

小滿節氣的民間習俗及農事活動小滿是二十四節氣之一，時間大約在每年的5月21日左右。小滿標誌著農作物逐漸成熟，開始儲存收成。在中國的民間，小滿節氣是一個重要的時節，有著獨特的習俗和農事活動。小滿時節是收割小麥的重要時期。小麥的收割通常在小滿節後的一兩天進行，然後將磨得的新麥製成各種麵條、饅頭、餃子等吃食，這也是小滿最重要的農事活動之一。

在中國的農業文明中，小滿節氣是一個重要的農事時期。在小滿的時節，大部分農作物已經成熟，農民們需要進行一系列的農事活動，以獲取最豐富的收成。

首先，小滿時節是收割小麥的重要時期。小麥的收割通常在小滿節後的一兩天進行，然後將磨得的新麥製成各種麵條、饅頭、餃子等吃食，這也是小滿最重要的農事活動之一。

其次，小滿時節還是除草、殺蟲等管理作物的關鍵時期。在農作物成熟的時節，各種蟲害和雜草長勢十分迅速，農民需要在小滿時期對作物進行及時的殺蟲、除草等農事管理活動，以確保作物的健康成長和最終收成。

最後，小滿時節也是種植夏作的時節。隨著夏天的到來，許多作物開始種植，如黃瓜、西紅柿、豆角等蔬菜，以及花生、甜瓜等水果的種植。需要在小滿之前完成夏作的前期準備工作，然後在小滿時節進行種植，以確保作物有足夠的生長時間和氣溫，從而獲得更豐富的收成。

小滿節氣民俗根據農耕社會特點形成，節氣民俗主要有“小滿祭車神”、“小滿動三車（水車、油車和絲車）”、“小滿搶水”、“小滿祈蠶節”、“小滿食野菜”等。

小滿節氣的農事活動

1、水稻產區

小滿時節正是水稻栽插的時候，華南地區的夏旱嚴重。但是夏旱是否嚴重和水稻的栽插面積有直接關系;栽插時間的遲早則與水稻的單產高低有著直接關系。

華南中部以及西部地區，常常冬幹春旱，大雨來臨得也比較遲，最晚甚至要7月才會下雨。再加上常年的雨量也不多，平均僅40毫米左右，自然降雨量並不能滿足水稻栽秧的需水量，使得水源缺乏的華南中部地區夏旱更為嚴重。

為了抗禦乾旱，除了改進耕作栽培措施和加快植樹造林外，特別需要注意抓好頭年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出現的連續陰雨天氣，對小春作物收曬的影響。

西北高原山地區，已進入雨季，作物生長旺盛。但有較強冷空氣南下，贛、浙、閩、粵等省份在5月下旬至6月上旬將出現連續3天以上日平均氣溫低於20℃，日最低氣溫低於17℃的低溫陰雨天氣。會影響這些地區的早稻稻穗發育和揚花受粉，俗稱"五月寒"，又稱為"小滿寒"。

2、小麥產區

此時宜抓緊麥田蟲害的防治，預防乾熱風和突如其來的雷雨大風、冰雹的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾曬。

這一時期，一定要注意澆好“麥黃水”，抓緊麥田蟲害的防治，以增強麥子的長勢，同時還應採取一些有效的防風措施預防乾熱風和突如其來的雷雨大風的襲擊。