熱水器定量供熱水設定是指在熱水器中設置一個固定的水位線，當水位線達到設定值時，熱水器就會停止加熱，從而實現定量供熱水的目的。

這種設定的作用在於節約能源和保護熱水器。通過設定固定的水位線，可以避免熱水器過度加熱或者過度消耗能源，從而節約能源和降低使用成本。同時，定量供熱水也可以保護熱水器，避免因為長時間加熱而導致熱水器損壞，延長熱水器的使用壽命。

需要注意的是，熱水器定量供熱水設定應該根據實際需要進行設置，如果設定過低，可能會導致熱水不足，影響使用體驗；如果設定過高，可能會浪費能源和水資源。因此，在設置定量供熱水時，需要根據實際情況進行合理的設定。

燃氣熱水器定量供水是指通過調節燃氣熱水器的水流、水溫和時間等參數，實現熱水定量供應的一種方式。

這樣可以避免熱水不足或浪費水資源的情況發生，同時也能夠提高熱水供應的穩定性和節約能源。

在定量供水的基礎上，一些燃氣熱水器還具備自動控制、儲水等功能，使熱水使用更加方便和環保。

恆溫熱水器只要水壓夠開到最大就可以，溫度冬天一般設定在42-45攝氏度之間或者是適合自己的溫度。