植物缺鋅的共同特點是光合作用減弱，葉片失綠，節間縮短，植株矮小，生長受抑制，產量降低。

蔬菜缺鋅：葉菜類（生菜、油麥菜、菠菜、小白菜等）蔬菜新葉生長異常，有不規則的失綠，呈黃色的斑點。番茄、青椒等茄果類呈小葉叢生狀，新葉發生黃斑，黃斑漸向全葉擴散，還易感染病毒病；番茄缺鋅生長瘦弱，首先葉面上出現黃斑，葉片扭曲，黃斑逐漸擴展，植株發黃，枝葉下垂，枯焦，果實較小。黃瓜缺鋅從老葉邊緣開始發黃變焦，逐漸向內不規則的擴展，葉片上出現小黃點，果實短粗，果皮形成粗綠細白相間的條紋，綠色較淺。茄子缺鋅時植株較矮，頂端的葉片較瘦長，兩側向上卷，下部葉片大面積失綠，乃至完全失綠。

小白菜缺鋅的癥狀可以分為以下幾個方面：
1. 葉片變黃：小白菜缺鋅時，葉片會逐漸變黃，甚至出現白斑，影響植株的光合作用，導致生長緩慢。
2. 葉緣卷曲：小白菜缺鋅時，葉緣會逐漸卷曲，形成“魚鉤狀”，這是因為鋅是植物生長和發育的重要元素，缺乏鋅會影響植物的正常生長。
3. 果實畸形：小白菜缺鋅時，果實會出現畸形，影響品質和產量。
4. 生長遲緩：小白菜缺鋅時，植株生長緩慢，葉片變小，葉片數量減少，影響產量。
5. 抗病能力下降：小白菜缺鋅時，植株的抗病能力下降，容易受到病蟲害的侵襲，影響產量和品質。

回答如下：小白菜缺鋅的癥狀包括：

1. 葉片變黃：小白菜葉片的顏色會逐漸變黃。

2. 葉緣枯黃：小白菜葉片的邊緣會出現枯黃的癥狀。

3. 葉片變小：小白菜葉片的大小會變小。

4. 生長遲緩：小白菜的生長速度會變慢，長勢不佳。

5. 果實畸形：小白菜的果實會出現畸形或變小的情況。

6. 葉片開裂：小白菜葉片容易開裂，出現裂口。

7. 抗病性下降：小白菜的抗病性會下降，容易受到病菌的侵襲。

如果出現上述癥狀，可以通過給小白菜施加含鋅的肥料或者增加土壤中鋅的含量來緩解缺鋅的癥狀。