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  • 1 # 不凡白雲P7

    巧克力豆餅乾的做法如下:

    材料:

    - 1杯黃油

    - 1杯白糖

    - 1杯紅糖

    - 2個雞蛋

    - 2茶匙香草精

    - 3杯麵粉

    - 1茶匙小蘇打

    - 1/2茶匙鹽

    - 2杯巧克力豆

    步驟:

    1. 將黃油、白糖和紅糖混合在一起,攪拌至光滑。

    2. 加入雞蛋和香草精,繼續攪拌。

    3. 將麵粉、小蘇打和鹽混合在一起,然後慢慢地加入到黃油混合物中,攪拌均勻。

    4. 加入巧克力豆,攪拌均勻。

    5. 將麵團放入冰箱冷藏30分鐘。

    6. 預熱烤箱至180度。

    7. 將麵團分成小球,放在烤盤上,留出一些空間。

    8. 在烤箱中烤10-12分鐘,或者直到餅乾邊緣變金黃色。

    9. 取出烤盤,讓餅乾在烤盤上冷卻5分鐘,然後將餅乾移到鐵網上繼續冷卻。

    這樣做出來的巧克力豆餅幹口感酥脆,巧克力豆的香味和口感也非常濃郁,非常美味。