橙子用礦泉水泡才更甜。

橙子是酸性水果，泡水喝有甜蜜素分解出來，泡水裡喝感覺甜。

普通的自來水裡面有鹼性物質，泡橙子喝口感比用礦泉水相差一些。

用礦泉水泡出來的橙子水有清甜的感覺，十分香甜可口，所以橙子用礦泉水泡才更甜。

酸橙子在微波爐加熱30秒鐘，或者在溫水裡泡一段時間，就變甜一點了。

我試了微波爐加熱，真的甜多了。

原理：加熱使橙子裡面的酵素更加活躍，進而分解橙裡面的酸性分子，果糖比酸性分子多就會覺得橙子甜。

1、1首先將買到的橙子用清水清洗乾淨，清洗的過程中燒一壺水，水的分量可以根據等會要使用的碗的大小來定洗好了之後放到碗裡面，在橙子上面放入少許的鹽2等開水燒開了之後再澆到放入橙子的碗裡面 ， 碗裡的水沒過橙 。

將少量白糖灑在切好的橙子上,然後將橙子醃製20至30分鐘。白糖可以中和橙子的酸味,使其變甜。

將蜂蜜與橙汁混合,調整蜂蜜的量,以獲得您喜歡的甜味程度。蜂蜜還可以增加橙汁的營養價值。

將橙子切成四塊,把它們放入烤盤中,撒上少量的紅糖

溫水浸泡

橙子味道比較酸還可以將橙子放到40℃左右的溫水中浸泡，浸泡15~20分鐘的時間即可，之後再食用的話，橙子味道會變甜一些。