賣快餐及小炒最好,因早餐店賣的食品基本都是以各色小吃為主,並不適合作為主餐,所以如中午和晚上經營快餐和小炒,會滿足大部分食客的需求,這樣生意也會很好。

早餐店中午和晚上的菜單通常會有一些變化。中午時段，早餐店可能會提供更多的午餐選項，如漢堡、三明治、沙拉、意大利麵等。

晚上時段，早餐店可能會增加一些更豐盛的晚餐選項，如烤肉、炸雞、牛排、海鮮等。此外，一些早餐店還會提供特色套餐，如烤鴨套餐、火鍋套餐等，以滿足不同顧客的需求。總之，早餐店在中午和晚上都會提供豐富多樣的菜品，以迎合不同時間段的顧客口味。

做快餐，像豆漿油條，麵食等等。時間短，效率快，主要是針對上班族，生活節奏快的人用餐。

像早上可以多種經營，可以賣油條豆漿，油炸麵食，包子，粥之類的，出鍋快，顧客點餐後幾分鐘就可以吃到，不會耽誤顧客上班。中午晚上都可以賣，順帶經營一些麵食，品種多點，供顧客選擇。

可以做其它餐飲以滿足不同時間段的顧客需求。以下是一些常見的午餐和晚餐選項：

中午：

1. 午餐套餐：通常包括主食（如米飯、麵條、餃子等）、配菜（如蔬菜、豆腐、肉類等）和湯品。

2. 快餐：例如漢堡包、三明治、炸雞塊等方便快捷的食物。

3. 麵食：如拉麵、炒麵、炸醬麵等。

4. 餃子、餛飩、包子等傳統的中式小吃。

5. 西式料理：如披薩、意麵、沙拉等。

晚上：

1. 自助餐或點菜：提供各種菜式和主食，顧客可以根據自己的喜好選擇。

2. 火鍋：提供各種肉類、海鮮、蔬菜等食材，供顧客在桌上涮煮。

3. 燒烤：提供各種肉類、蔬菜等食材，供顧客現場燒烤。

4. 海鮮：如海鮮炒飯、蒸魚、燒烤蝦等海鮮類菜品。

5. 小吃或夜宵：如煎餃、炸串、炒河粉等小吃。

當然，具體菜單會因各地區和餐廳的風格而有所不同。你可以根據自己所在地區的文化和顧客口味來確定午餐和晚餐的菜單內容。

一般早餐店早上最好賣油條，豆腐腦，豆漿，到了中午最好賣米飯，魚香肉絲和木須肉。到了晚上最好賣一些小米粥，小鹹菜兒和餛飩。

各種粥啊,又有早餐店的風格,而且還可以整天賣 應該會紅火的,因為快餐店太多了,吃粥既衛生有健康好吃.也是一種養生晚上可以準備一些可口簡單的小菜，如涼拌黃瓜和蔬菜，蒸蛋。

總的來說可以準備點豆漿，紅豆綠豆湯，八寶粥，雞蛋麵餅，滷雞蛋，涼麵，涼粉，各種稀飯。

最重要的是要有東西給別人方便打包帶走，最好是那種可以封口的杯子和碗。

也可以買點把魚丸放再火鍋料裡煮了，一串串賣，生意應該不錯。

順帶賣點水果刨冰，這樣光顧你的小孩子也很多。 我覺得麵條包子那些做起來也很麻煩的，就這些簡單又可口，吃完後嘴巴也沒有什麼怪味

如包子、油條、豆漿等。而到了中午和晚上，一些早餐店可能會提供簡單的午餐和晚餐選項，如麵條、飯菜套餐等。具體的菜單和提供時間可能因店鋪而異，建議您前往具體的早餐店或聯繫店家諮詢他們的菜單和營業時間。

早餐店中午和晚上賣：

中午：各類米線、麵條、炒飯、蓋澆飯、河粉以及小炒。

晚上：稀飯、饅頭 不過，比較好開一家“稀飯王”，經營各類粥品和小菜、小吃。

早餐店的經營時間通常是早上至中午，他們一般專注於提供早餐和午餐。以下是一些常見的在早餐店中午和晚上可能供應的食物：

中午：

1. 午餐套餐：早餐店可能供應各種午餐套餐，如米飯套餐、麵食套餐、蓋飯套餐等。通常包括主食、一到兩種配菜和一碗湯。

2. 麵條、米粉、炒飯：一些早餐店供各種麵食，如炒麵、炒米粉、炒飯等，供應午餐時間段的顧客。

3. 快餐：早餐店可能會提供一些快餐選項，如漢堡、三明治、炸雞等，供應快速午餐的需求。

晚上：

由於早餐店的經營時間通常不包括晚上，所以晚上早餐店通常不提供晚餐選項。但是，一些早餐店可能會通過外賣或擴展營業時間來滿足晚間的需求。

請注意，早餐店的具體經營內容可能因地區和個體經營者的喜好而有所不同，所以建議您根據具體早餐店的菜單或聯繫店家了解他們供應的午餐和晚餐選項。

早餐店通常在早晨時段提供供應早點、豆漿、油條、雞蛋灌餅、肉夾饃、包子等等食品。但是到了中午和晚上時段，早餐店的菜單通常會有一些變化。比如，早餐店中午會提供比較豐盛的午餐，如炒麵、炒飯、煲仔飯、蛋炒飯以及經濟餐等，還會提供部分晚餐菜式，如土豆絲、青椒炒肉、酸菜魚等。

到了晚上，早餐店也會提供一些晚餐菜式，如火鍋、拌麵、炒菜等等，目的是為了提供給顧客更豐富的選擇，以滿足不同人的需求。當然，這些菜品的供應時間也大多取決於早餐店的運營管理情況和地域文化背景，可能會有所不同。