去掉視頻字幕的方法有很多種，以下是其中一種常用的方法：
1. 使用視頻編輯軟件：可以使用專業的視頻編輯軟件，如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等，在軟件中找到字幕圖層，將其刪除或隱藏即可去掉字幕。
2. 使用字幕編輯軟件：如果視頻字幕是外掛的srt或ass等字幕文件，可以使用字幕編輯軟件，如Subtitle Edit、Aegisub等，打開字幕文件後，將字幕文本刪除或隱藏即可去掉字幕。
3. 使用在線工具：也可以使用一些在線視頻編輯工具，如Kapwing、Clideo等，上傳視頻後，在編輯界面中找到字幕圖層，將其刪除或隱藏即可去掉字幕。
需要注意的是，不同的視頻編輯軟件或工具操作步驟可能有所不同，具體操作方法可以根據軟件或工具的使用說明進行操作。
另外，去掉字幕可能會涉及到視頻的重新編碼或重新壓縮，因此在保存視頻時，建議選擇合適的視頻格式和參數，以保證視頻質量的同時去掉字幕。
希望以上方法對您有所幫助！

要去掉視頻字幕，可以使用專業的視頻編輯軟件，如Adobe Premiere、Final Cut Pro等。首先將視頻導入編輯軟件中，然後找到字幕圖層並選擇刪除或隱藏。

如果字幕是硬字幕，即嵌入在視頻中的，需要使用OCR技術將字幕識別出來，然後再進行修改或刪除。

另外，也可以使用一些在線視頻編輯工具，如Kapwing、Clipchamp等，它們提供了簡單的字幕刪除或編輯功能，適合不需要複雜編輯的用戶。

保存視頻去字幕的方法有以下幾種：
1. 使用視頻編輯軟件：一些視頻編輯軟件如 Adobe Premiere、Final Cut Pro 等可以幫助用戶去掉視頻中的字幕。用戶可以先將這些軟件打開，然後找到需要去掉字幕的 video 文件，接著在編輯過程中選擇“選項”或“設置”菜單，在對話框中找到“字幕”選項，選擇“刪除”或“隱藏”按鈕即可。
2. 使用視頻轉換工具：也有一些視頻轉換工具可以幫助用戶去掉視頻中的字幕，例如 OnlineVideoConverter 等。用戶只需要將含有字幕的視頻文件上傳到轉換工具的界面，然後選擇“轉換音頻”或“提取音頻”等選項，接著點擊“轉換”按鈕即可。
3. 利用在線平台：也有一些在線平台可以幫助用戶去掉視頻中的字幕，例如 TuneFx 等。用戶只需要上傳需要去掉字幕的視頻文件，然後選擇“去除字幕”選項，接著點擊“轉換”按鈕即可。
不同的方法對應的步驟可能不同，用戶可以根據自己的需求和喜好選擇合適的方法。