主料：雞腿400克，巴戟100克

配料：黑豆50克，胡椒2克

做法：

1將雞腿剁成塊，入沸水中汆燙，撈起來衝乾淨。

2黑豆洗淨，和雞腿、巴戟、胡椒一起入鍋，加水蓋過材料。

3以大火煮沸，轉小火續燉40分鐘

牛大力巴戟湯用料：

牛大力 500克巴戟 50克茯苓 30克紅棗 6粒豬骨 250克雞肉 300克水 2000克

牛大力巴戟湯做法：

步驟 1

材料備好

步驟 2

牛大力皮刮掉，切成片狀，其他材料泡水洗淨，紅棗去核。

步驟 3

豬骨、雞肉焯水撈出洗淨，焯水可去腥，且湯更清甜。

步驟 4

加入清水2000克大火沸騰後煲3小時。

步驟 5

加入適量鹽，美味的牛大力、杜仲湯就完成了