步驟/方式1

浸泡種子

香菜的種子表皮比較硬，種植香菜的時候，想要它出苗快，那麼需要先將它種子進行浸泡，將選好的香菜種子放入到清水中浸泡1天左右即可，使它種子吸足水分，這樣再進行種植，香菜就能很快出苗。

步驟/方式2

低溫催芽

種植香菜時，想要它出苗快，那麼將香菜種子浸泡好後，可以將其用溼布裝好，然後將其置於低溫的環境中催芽，等到種子露白後再進行播種，這樣在減少它出苗時間的同時，還能夠提昇它的發芽率。

步驟/方式3

種植澆水

觀察到香菜的種子發芽後，立即播種到土壤中，然後需要覆蓋上一層薄土，播種好後需要適量澆水，保持土壤微微溼潤，這樣香菜種植後才能出苗快，不然土壤裡面水分不足，那麼香菜就難以出苗生長。

步驟/方式4

溫度要求

香菜喜歡在冷涼的氣候環境中生長，它不耐熱，種植它的時候，想要它出苗快，那麼需要做好控溫措施，最好把溫度控制在17-20℃之間，一定不能讓香菜處在高溫的環境中，不然它很難出苗生長。