根據我的了解，保時捷718更換水泵後需要用431排空氣。
結論是需要用431排空氣。
原因是水泵更換後可能會在冷卻系統內留有空氣，影響發動機冷卻效果，而使用431可以將空氣排出。
使用431排空氣的具體步驟如下：1.將排氣閥門打開；2.啟動車輛並保持空轉狀態；3.注意觀察冷卻液溫度計，在水溫上升到適當溫度時關閉氣門。
使用時需要遵循上述步驟。
同時，在使用431排空氣的過程中，需要注意對其使用方法和操作技巧的了解和掌握，避免錯誤操作造成的損失和傷害。

按照經驗，保時捷718更換水泵後需要用431排空氣來避免冷卻系統內的空氣對發動機造成損壞。
首先，需要將車停在平坦的地面上，啟動發動機並調高轉速，然後打開車內的加熱器。
接著，打開冷卻液水箱和空氣排放閥門，用工具將閥門排放到冷卻液被完全排空為止，此時應該能聽到冷卻液進入排水桶的聲音。
等到沒有氣泡冒出後，關閉閥門並將冷卻液水箱蓋子蓋好，待冷卻系統壓力穩定後，檢查水箱內的冷卻液是否滿足要求。
需要注意的是，排空氣時要注意安全，並且嚴格按照說明書的指引進行操作，避免對汽車造成損害。