回覆列表
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1 # 用戶2671246366035
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2 # 燕靈
隔夜的酸梅湯，如果保存得比較好，放在冰箱內儲存可以喝。
如果是在夏天直接放在常溫的環境內，經過一夜的存放會滋生許多細菌，是不可以喝。酸梅湯還有可能會變質，味道也會發生變化。
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3 # 好學溪水5z
1 不建議過夜後再喝2 因為酸梅湯具有多種營養成分，在長時間存放後會發生化學反應，營養價值會降低，還有可能會產生有害物質，對身體不利。
3 如果您喜歡喝酸梅湯，最好是當天飲用，不要過夜。
如果有剩餘，可以加入一些糖或者檸檬汁，製成果醬或果醋，也可以作為調味用。 -
4 # 用戶1448189521846
酸梅湯過夜了，如果沒有變質是可以喝的，若已經變質則不能喝。但酸梅湯最好當天喝完，如果喝過夜的酸梅湯，喝之前應當煮沸一次，以免滋生細菌。
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5 # 雪凌雲
酸梅湯常溫過夜不建議食用，冰箱冰鎮可食用。
酸梅湯味道酸甜，糖分和植物酸含量都較高，夏季空氣中菌類繁多，溫度更適合菌類繁殖，因此，在常溫下過夜的酸梅湯多已變質，菌類含量較高，不適合食用；但是在冰箱中冰鎮著的酸梅湯可抑制菌類增殖，可放心食用
隔夜的酸梅湯如果沒有明顯的異味是可以喝的。
最好及時喝掉。在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製(也有用楊梅代替烏梅)，裡邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。
酸梅湯最多不要超過三天，每天應該煮沸一次，避免微生物過度滋生。其實最好是晚上煮第二天喝，不用等晾涼，酸梅湯寒涼，這個季節不宜多喝。