材料
青椒,洋蔥,大蔥,肉絲,米飯,雞蛋,Mozzarella奶酪(馬蘇裡拉),黑胡椒,橄欖油
做法
1.鍋中加橄欖油7成熱後加肉絲炒散,再加青椒、洋蔥、大蔥、生抽炒熟備用。
2.將雞蛋打散,和米飯均勻的攪拌在一起。
3.鍋中放橄欖油,將米飯炒香後加入炒好的肉絲,加黑胡椒、生抽拌勻。
4.將芝士切成絲,均勻的撒在米飯上。
5.烤箱180度,上下火10分鐘,將Mozzarella烤成金黃色。
米飯1碗,洋蔥(中)半個,南美甜蝦4只,臺式香腸2根,胡蘿蔔少許,蠔油1(15ml),酸辣醬1.5(25ml),鹽適量,食用油適量,比薩用芝士,三明治用芝士片
1.1.洋蔥,香腸,胡蘿蔔切好,蝦汆水備用,芝士切碎備用2.鍋中加入適量油加入洋蔥,胡蘿蔔炒香加入香腸,蠔油,酸辣醬,適量鹽翻炒幾下3.加入米飯,關火米飯拌開後開火迅速翻炒4.炒飯取出裝入容器中放入甜蝦,芝士碎,200度烤箱烤至芝士融化即可
材料
青椒,洋蔥,大蔥,肉絲,米飯,雞蛋,Mozzarella奶酪(馬蘇裡拉),黑胡椒,橄欖油
做法
1.鍋中加橄欖油7成熱後加肉絲炒散,再加青椒、洋蔥、大蔥、生抽炒熟備用。
2.將雞蛋打散,和米飯均勻的攪拌在一起。
3.鍋中放橄欖油,將米飯炒香後加入炒好的肉絲,加黑胡椒、生抽拌勻。
4.將芝士切成絲,均勻的撒在米飯上。
5.烤箱180度,上下火10分鐘,將Mozzarella烤成金黃色。
材料
米飯1碗,洋蔥(中)半個,南美甜蝦4只,臺式香腸2根,胡蘿蔔少許,蠔油1(15ml),酸辣醬1.5(25ml),鹽適量,食用油適量,比薩用芝士,三明治用芝士片
做法
1.1.洋蔥,香腸,胡蘿蔔切好,蝦汆水備用,芝士切碎備用2.鍋中加入適量油加入洋蔥,胡蘿蔔炒香加入香腸,蠔油,酸辣醬,適量鹽翻炒幾下3.加入米飯,關火米飯拌開後開火迅速翻炒4.炒飯取出裝入容器中放入甜蝦,芝士碎,200度烤箱烤至芝士融化即可