窖庫儲存。

1.

儲藏的瓜應選擇皮厚,肉厚,質地致密,表皮青綠髮亮,布滿蠟質,大小一致,無破損的晚熟大型品種。

2.

窖庫大小由所儲數量而定,一般30平方米左右,能儲5000千克瓜。窖庫多為半地下式,高3.6米,地上和地下部各高1.8米,四周設置庫窗,前後左右打開,便於通風換氣。

3.

瓜入庫前2～3天密閉窖庫,用高錳酸鉀燻蒸消毒。在庫底墊乾草或草簾,上面擺放瓜,一般堆放不超過3層,以免壓傷損壞。要根據瓜在田間生長時的狀態擺放,這樣可以使瓜保持原有的重力方向,瓜瓤不易裂傷,儲藏時間更長。

4.

瓜入窖初期加強通風,在中午氣溫高時打開窗戶通風換氣,以利於散熱降溫,排除溼氣,降低環境溼度,保持窖內乾燥。瓜儲藏期間,窖溫保持在10～15℃,相對溼度保持在70%～75%,以免發生凍害。一般可以儲藏3～5個月。