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1 # 用戶7621667967091
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2 # 講話呢你好
關於這個問題,牛肉茼蒿的做法如下:
材料:
- 200克牛肉
- 200克茼蒿
- 適量蒜末、薑末、鹽、生抽、料酒、澱粉、油
步驟:
1. 牛肉切成薄片,加入適量鹽、生抽、料酒和澱粉醃製20分鐘。
2. 茼蒿洗淨切成段。
3. 熱鍋涼油,放入蒜末和薑末炒香。
4. 加入牛肉翻炒至變色,撈出備用。
5. 熱鍋涼油,放入茼蒿段翻炒至斷生。
6. 把牛肉放回鍋中,加入適量鹽和生抽調味,翻炒均勻即可。
最後,牛肉茼蒿就做好了。可以搭配米飯一起食用。
牛肉茼蒿是一道美味的家常菜,做法簡單易學首先要準備好食材:茼蒿、牛肉、蒜、姜、鹽、料酒、生抽、醋、糖、澱粉具體做法:將牛肉切成絲, 加入料酒、鹽和澱粉醃製,然後將蒜、姜切碎備用
茼蒿剪掉老莖,清洗乾淨
起鍋加油,加入蒜、姜煸炒,放入牛肉翻炒至變色,加入茼蒿翻炒,加入鹽、糖、生抽、醋煸炒均勻即可4 茼蒿營養豐富,含有多種維生素,搭配牛肉更是口感和營養兼備,適合作為一道家常菜佳品