TP321和316L都是常用的不鏽鋼材料，常用於高溫和腐蝕環境下的工業應用。它們之間的性能區別如下：
1. 化學成分：TP321含有鈦(Ti)和鉭(Ta)等元素，而316L不含這些元素。這些元素的添加可以提高321的耐熱性能和耐腐蝕性能，使其適用於高溫腐蝕環境。
2. 耐熱性能：由於添加了鈦和鉭等穩定元素，TP321具有較好的耐高溫性能，可在800-1500°C的高溫環境中使用。而316L的耐熱性能相對較差，通常在高溫下容易發生晶間腐蝕。
3. 耐腐蝕性能：由於添加了鈦和鉭等穩定元素，TP321在高溫下具有較好的耐腐蝕性能，特別是抵抗間質腐蝕。而316L在室溫下有較好的耐腐蝕性能，但在高溫下容易發生晶間腐蝕。
4. 加工性能：316L具有較好的可塑性和可焊性，易於加工和焊接。而TP321由於含有鈦和鉭等穩定元素，其焊接性能相對較差，需要在加工過程中注意。
綜上所述，TP321和316L在耐熱性能和耐腐蝕性能上有明顯的差別，根據具體的應用環境和要求選擇適合的材料。