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  • 1 # 王騫玥

    買咖啡拉花入門用具需要的三種基本器具是:手動沖泡器、奶泡壺、拉花杯。
    首先,它們的結構簡單,使用較為方便,剛入門的人可以快速掌握,不需要太高的手藝。
    其次,這三種器具所能讓你制作的咖啡花式種類很多,能讓你擁有足夠的發揮和實踐空間。
    最後,價格相對比較便宜,不會在購入器具時花費太多的成本開支。

  • 2 # 用戶4035770924171

    手衝:如果是喜歡細緻的層次,表現一支豆的可能性,優點:層次極豐富,而且改變水流方式等能表現出豆子不同風味,缺點:對水流控制技術有一定要求。適合用什麼豆子:意式拼配、法式烘焙不適合。

    虹吸:要是想味道比較強一點,舒展一點的,可以選擇此種,優點:技術得當的話,可以把一杯咖啡表現得既有重心(這個重心就是豆子主風味),又有變化。適合的豆:以往是中烘~中烘略深一類,但現在淺烘豆其實都有人玩。

    法壓:相對於前兩者,口味會比較厚一點,但變化變與淨味程度相對較低,層次展現程度略弱於手衝,優點:方便,技術簡單可以做出一杯不錯的咖啡,是重要的特點。

    摩上壺:這個火候比較難控制,不打算介紹...