回覆列表
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1 # 提燈看星空
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2 # 用戶1703709417509
冰箱凍的肉只要是沒有變質，包餃子沒問題，冷凍是保存食品的有效方法，而且半凍得肉還容易切成肉餡，比鮮肉更容易切和剁，但是冰箱冷凍的肉最好不要多次反復凍融，多次反復凍融容易把營養成分破壞，吃起來口感不好，營養也會流失，沒有鮮味。
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3 # huxianlailea
冰箱凍的肉肯定能包餃子的 。
當天買的鮮肉，如果一下子吃不完，就放在冰箱裡冷凍，這是很正常的 。
冷凍室裡拿出來的肉，放到常溫的空氣下，先要把肉靜置一會兒 ，等它的冰融化了 。我們再開始切肉做成肉末或其他你想要的形狀 。
然後把肉餡調料，就可以開始包餃子了 。
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4 # 用戶02923704621
當然可以啦！首先冰箱裡面的肉把它融化一下，然後攪碎和其他的餡攪和在一起，再放入醬油.味精，五香粉等調料，再倒入食用油和雞蛋，就可以包餃子了
冷凍肉是完全可以剁餃子餡的。。。
冷凍肉只是一種肉類食品保存保鮮的措施，肉類經過冷凍後仍然還是有其肉香、肉鮮的味道。並且冷凍肉也不會失去什麼營養價值的。
如果經冷凍的肉類，只要是經過角發凍後，仍然是可以用於作餃子肉餡的，它不會失去肉香和肉味的。