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1 # 勇敢的星球Qf
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2 # 玲瓏160600881
羊排用清水浸泡一個小時左右,泡出血水,羊排控水撈出加入清水和料酒一起燉煮,燉煮30分鐘左右加入新鮮玉米段一起燉煮入味即可
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3 # QXYZ紫
用料:
玉米一個,羊肋條500克,胡蘿蔔一個,土豆一個,大紅棗適量,枸杞適量,鹽4克,味精1克,大蔥(只要蔥白)一根,姜四片,十三香適量,料酒適量
羊排玉米湯的做法步驟:
步驟 1
熱半鍋熱水把羊肋條切小塊放入熱水中
步驟 2
蔥切段 薑切片 把蔥姜一起放入煮羊肉的熱水中 加入適量十三香和料酒與羊肉一起煮二十分鐘
步驟 3
胡蘿蔔土豆切塊 玉米切段
步驟 4
熱一鍋熱水 把胡蘿蔔土豆和玉米都放入鍋中加鹽和味精
步驟 5
把羊肋條從鍋中撈出(注意 只要羊肉不要蔥姜)放入煮菜的鍋裡和玉米一起煮
步驟 6
水開了加入大棗和枸杞 一起小火燉一個小時就好了
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4 # 用戶3218863401163
在大勺中燒開水,把羊排把洗好的羊排放在沸水中焯水五分鐘
將玉米切塊,胡蘿蔔切塊備用
重新在鍋中加水,將焯好的羊排,和切好的玉米入鍋中,同時加入兩段大蔥,幾顆八角
開大火煮開之後,開小火燉40分鐘,加入胡蘿蔔塊,再燉十分鐘,出鍋,配上白白胖胖的一鍋大饅頭,吃起來鮮香味美
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5 # 用戶6768968573232
羊排玉米湯是一道營養豐富的湯品,下面是它的做法:
材料:
羊排:適量
玉米:適量
薑片:適量
料酒:適量
鹽:適量
食用油:適量
步驟:
羊排洗淨,切成小塊,用開水焯水去除血水和雜質,撈出備用。
玉米去皮,切成小段備用。
熱鍋冷油,放入薑片爆香。
加入羊排塊煸炒至變色,加入適量的料酒翻炒均勻。
加入適量的清水,大火燒開後轉小火煮30分鐘左右,期間去除浮沫。
加入玉米段繼續煮10分鐘左右,加入適量的鹽調味即可。
最後撒上一些蔥花點綴即可。
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6 # 實在香蕉
1.把準備好的新鮮羊排放入水中燒開去血汙,然後加入姜煮兩小時熄火。把羊排撈起瀝水放好。
2.把準備好的玉米和胡蘿蔔切塊。然後煮鍋放水燒開然後放鹽。
3.在燒開的水裡,放入切塊的玉米和胡蘿蔔,一起用大火燒開。
4.在煮半小時之後放煮好的羊排進去,一起燒開半小時。
5.煮好後,加入自己喜歡的調味品比如雞精之類的,然後裝盤就完成了。
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7 # 兔子阿U
羊排
120g
玉米
150g
紅棗
30g
姜
10g
方法/步驟分步閱讀
1/7
羊排洗乾淨,焯水撈出
2/7
玉米洗乾淨切段
3/7
羊排放入砂鍋中,加入水
4/7
把姜洗乾淨切片,然後和洗乾淨的紅棗一起放入砂鍋中,開火煲湯
5/7
鍋中的湯燉40分鐘後,把玉米放進去繼續燉
6/7
羊排燉得軟爛,加點鹽調味
7/7
最後倒入碗中,趁熱吃吧
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8 # TT31392
羊排洗淨.放冷水鍋焯水、水開後撈出洗淨浮沫。
2.冷水鍋放入羊排大火燒開.放入大蔥料酒轉小火煮1小時,玉米剁成段放入鍋中大夥煮開、小火煮20分鐘。
3.湯涼後可以放在密實袋冰箱冷凍保存.下次直接熱即可。
回覆列表
首先將羊排放到鍋中,放入蔥姜料酒和去腥的香料,把羊排焯熟,然後將羊排撈出過冷水,清洗乾淨,然後再將羊排放到鍋中,加入適當水,再放入姜,再把玉米放進去煲一個小時,再加入鹽和芹菜調味