答：三文魚是鮭魚科的統稱。鮭魚是肉食性動物，獵食水中的生物，所以說三文魚所有的魚均吃水蟲子。

王鮭，又稱大馬哈魚，屬鮭魚的一種，是鮭形目、鮭科魚類。也稱三文魚，是深海魚類的一種，為常用的食品之一。生活在大西洋及太平洋，在美洲大湖及其他湖亦可找到。王鮭,有時又稱為奇努克鮭,是美國資源最少的一種鮭魚，但又是五種太平洋鮭魚中個體最大，價格最貴的品種。王鮭在北太平洋地區分布廣泛，東至阿拉斯加的育康河，南至中加州的薩克拉門託河，西至俄羅斯堪察加半島及日本北部。在美國，王鮭在從阿拉斯加白令海邊的育康河至中加州均可捕撈。

三文魚吃水蟲子，和一些小魚，

三文魚體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性。

三文魚為溯河洄游性魚類，在河 溪中生活1~5年後，再入海生活2~4年。產卵期為8月至翌年1月。溯河產卵洄游期間，它們跳越小瀑布和小堤壩，經過長途跋涉，千辛萬苦才能到達產卵場，而且還不攝食。