地球上有9000多種鳥類。繁殖時少則產1卵，多則數10只。孵蛋所需的時間又因種類而異，從10幾天到幾個月不等。怎麼能使這些鳥蛋在孵化中不致滾散，並且免受天敵的殘害呢?築巢!鳥巢是鳥類最安全可靠的“家”，雛鳥最溫馨的搖籃。
不管哪種鳥，營建一個巢都是一件十分浩大而艱巨的“工程”，要付出含辛茹苦的勞動。燕子、麻雀、喜鵲是人們熟悉的“鄰居”，它們常在人類住宅的屋簷下、庭院園林的枝頭上築巢。細心的鳥類學家做過精確的記錄，一對灰喜鵲在築巢的四五天內，共銜取巢材666次，其中枯枝253次，青葉154次，草根123次，牛、羊毛82次，泥團54次。一隻美洲金翅雀的鳥 巢，乾重僅53.2克，但總計竟有753根巢材。
在城樓、寺廟等建築物上營巢的樓燕，需要到遠處的河泥灘上銜取小型螺，和入泥土、草棍、唾液等巢材，然後一點一點地堆砌成碗狀的巢，足足需1周時間。它的近親——金絲燕，唾液腺十分發達，能用純粹唾液建巢，唾液一遇風吹立即凝結幹固，從而築成半透明的小碗狀巢窩。這種巢窩加工之後，就是中國自古聞名於世的珍貴補品——燕窩。
地球上有9000多種鳥類。繁殖時少則產1卵，多則數10只。孵蛋所需的時間又因種類而異，從10幾天到幾個月不等。怎麼能使這些鳥蛋在孵化中不致滾散，並且免受天敵的殘害呢?築巢!鳥巢是鳥類最安全可靠的“家”，雛鳥最溫馨的搖籃。
不管哪種鳥，營建一個巢都是一件十分浩大而艱巨的“工程”，要付出含辛茹苦的勞動。燕子、麻雀、喜鵲是人們熟悉的“鄰居”，它們常在人類住宅的屋簷下、庭院園林的枝頭上築巢。細心的鳥類學家做過精確的記錄，一對灰喜鵲在築巢的四五天內，共銜取巢材666次，其中枯枝253次，青葉154次，草根123次，牛、羊毛82次，泥團54次。一隻美洲金翅雀的鳥 巢，乾重僅53.2克，但總計竟有753根巢材。
在城樓、寺廟等建築物上營巢的樓燕，需要到遠處的河泥灘上銜取小型螺，和入泥土、草棍、唾液等巢材，然後一點一點地堆砌成碗狀的巢，足足需1周時間。它的近親——金絲燕，唾液腺十分發達，能用純粹唾液建巢，唾液一遇風吹立即凝結幹固，從而築成半透明的小碗狀巢窩。這種巢窩加工之後，就是中國自古聞名於世的珍貴補品——燕窩。