1. 準備材料：玉米、牛奶、雞蛋、麵粉、糖等。

2. 玉米去皮，洗淨後切成小塊，放入攪拌機中攪拌成泥狀。

3. 在攪拌好的玉米泥中加入適量的牛奶，攪拌均勻。

4. 打入一個雞蛋，攪拌均勻。

5. 篩入適量的麵粉，加入適量的糖，攪拌均勻，直至麵糊呈現稠度適中、不粘鍋的狀態。

6. 燒熱平底鍋，用勺子舀一勺麵糊倒入鍋中，用勺子將麵糊攤成圓形薄餅。

7. 當面糊表面開始出現氣泡，並且底部呈現出金黃色時，翻面繼續煎制。

8. 煎制至兩面都呈現金黃色，即可出鍋。

9. 玉米漿包即可食用，可以搭配水果、蔬菜等食材作為輔食。

注意事項：

1. 麵糊的稠度要適中，太稠不容易攤開，太稀容易散開。

2. 煎制時要注意火候，火候過大會導致玉米漿包變硬，火候過小會導致糊鍋。

3. 可以根據個人口味添加適量的糖、鹽等調料。

材料：

1、玉米漿：500g

2、麵粉：500g

3、熱水：300g

4、酵母粉：5g

5、白糖：50g

6、香菜、大蔥：適量

7、鹽：適量

步驟：

1、將麵粉倒入盆中，用熱水慢慢揉成麵團，放在溫暖處發酵1小時。

2、將玉米漿倒入鍋中，煮開，關火，待涼。

3、將發好的麵團搓成長條，然後醒10分鐘。

4、將醒好的麵團切成小塊，用擀麵杖擀成圓形。

5、將擀好的面皮中間放上適量的香菜、蔥花，加入少許鹽和白糖，倒入適量的玉米漿。

6、將面皮捏成包子的形狀，放入蒸鍋中。

7、用旺火將水燒開，放入蒸鍋，蒸15分鐘即可。

溫馨提示：

為了讓玉米漿包口感更佳，發麵時不要時間太長或太短。以最佳的醒發時間為宜。