萬用表是電工必不可少工具，測量通斷方法如下：

　　1、斷開電源，保證所測量部位不帶電。

　　2、將萬用表調到200歐姆電阻檔或者通斷檔位。

　　3、電阻檔位時，測量結果為“1.”說明電路完全斷開，結果為“0”或接近0，說明電路通。

　　若在通斷檔位時，萬用表蜂鳴器響。

　　關於電路的通否範圍大致兩個方面：

　　一、電源部分；二、用電器部分，檢測電源，將萬用表的測量檔位調至高於待測電路的電壓檔位上，比如當前你的電源電壓是交流220伏，那麼你的萬用表如果是指針式，檔位應撥到交流AC250v或者是交流AC300v，如果你使用的是數字萬用表可撥至AC750v檔上。然後再把兩根表筆黑表筆插進COM，紅表筆插入VΩ插孔，雖然測量交流電壓對極性的要求不高，但這是使用儀表的要求，因此要養成良好的工作習慣，如果你是初次測量請一定要注意安全，兩支表筆像我們平時吃飯拿筷子的方法一樣，穩定的插入電源插座，或者是開關的輸入或者是輸出端，此時萬用表顯示的就是當前的電壓。在測完電壓後如果電源電壓正常可排除電源部分，否則檢查插座與配電盤開關之間的線路包括本路電源開關。

　　下一步再測量電餅鐺部分是否通路。先將用電餅鐺脫離電源，將萬用表調至電阻檔200Ω檔的位置，分別測量用電餅鐺的電源線、電源開關、溫控開關及加熱芯等，這個階段的測量除電餅鐺的加熱芯之外，測量的結果應該是1Ω左右否則那就是該部分的問題應給於處理。