在種植苦瓜之前，需要先將苦瓜種子催芽。
苦瓜催芽有兩種方法：水泡法和溼毛巾法。
經過催芽後，可以提高苦瓜的發芽率和生長速度。
水泡法：將苦瓜種子放在溫水中浸泡一天，然後再用溼紗布包裹種子，放在溫暖的地方保持溼度，大約三天後就能催芽。
溼毛巾法：將苦瓜種子放在溼毛巾裡，再用塑料袋密封，放在溫暖的地方保持溼度，大約三天後就能催芽。
因為苦瓜種子外皮硬，催芽可以破壞外皮，讓種子更容易發芽。

苦瓜是一種夏季常見的蔬菜，催芽是種植苦瓜的重要步驟之一。以下是苦瓜催芽的方法：

1. 清洗苦瓜種子：將苦瓜種子用清水沖洗乾淨，去除表面的雜質和附著的果肉。

2. 浸泡苦瓜種子：將苦瓜種子放入清水中浸泡6-8小時，有助於軟化種皮，加速催芽。

3. 撒播苦瓜種子：將浸泡後的苦瓜種子均勻撒在肥沃、疏鬆、透氣的土壤中，覆蓋一層薄土即可。

4. 保持溼潤：苦瓜種子喜歡溼潤的環境，種植後應及時澆水，並保持土壤溼潤，有助於催芽。

5. 保溫保溼：苦瓜種子催芽需要一定的溫度和溼度，可以用保鮮膜或壓縮袋覆蓋在土壤表面上，在溫室或溫暖的室內催芽，有利於苦瓜的生長和發育。

6. 等待發芽：通常在種植後5-7天左右，苦瓜種子就會發芽，此時應及時移除保鮮膜或壓縮袋，讓苦瓜正常生長。

總之，苦瓜催芽需要注意清洗、浸泡、撒播、保持溼潤、保溫保溼等方面，只有做好這些工作，才能促進苦瓜種子的發芽和生長。

催芽方法：苦瓜有兩種常見的催芽方法，先準備50-55度左右的溫水，再將種子用紗布袋裝好，用清水開始清洗，清洗時輕輕的擦拭種子，使其外部的透水性差的物質清洗乾淨。再將種子浸泡在準備好的溫水中，保溫浸泡8-10分鐘後，開始攪拌，攪拌時不斷的開始加入涼水，使水溫降至30度左右，在浸泡12小時，即可將種子撈出。

撈出後用溼紗布後毛巾包裹好，放置在室溫30度左右的環境進行催芽。催芽時要每天進行檢查，既要防止失水導致種子過於乾燥，導致催芽失敗，又要防止水分過多而導致爛種。待滿足它催芽的條件和環境後，約2-3天，種子開始長出胚根時，即可進行播種。