芝麻葉子怎麼弄吃吃

洗好的芝麻葉浸泡半個小時；蒜切末，紅辣椒切碎放入碗中，加適量鹽、生抽、小磨香油攪拌均勻；水開後加入適量食用油，再放入芝麻葉焯水過後，然後過涼水；接著將芝麻葉去梗擺盤，把攪拌好的調料放上去，再淋上醬汁就可以。

芝麻葉怎麼做好吃

1、先用開水把乾的芝麻葉泡開。然後把芝麻葉用水淘洗幾遍，直到水的顏色變淺。捏幹芝麻葉裡的水分後備用。

2、做芝麻葉面條。麵條煮好之前將芝麻葉放入煮幾分鐘，芝麻葉面條就做好了。如果加幾滴香油會更好吃。

3、芝麻葉花捲。將芝麻葉切碎或不切，加上鹽等作料後攪拌均勻。將發酵好的面擀成一定的厚度，將芝麻葉(多少根據自己的喜好而定)均勻的灑在面上邊，然後捲起，切成大小適宜的塊狀或不切(蒸好之後再切也可以)。等面再次發酵好以後就可以下鍋蒸了。蒸個30分鐘香噴噴的芝麻葉花捲就好了。

4、涼拌芝麻葉。將芝麻葉切碎或不切，加上鹽等作料後攪拌均勻(加幾滴香油會更好)。佐料根據自己的喜好加。夏天吃是很開胃的。