根據人體科學和運動生理學的研究發現，目前認為人類在100米短跑項目上的極限大約為9.58秒。這個極限記錄是由牙買加短跑選手尤塞恩·博爾特在2009年柏林世錦賽上創造的，並至今未被超越。

在100米短跑中，人體正面臨著許多生理和物理上的挑戰。運動員需要通過快速、協調和高效的肌肉運動來實現最佳表現。此外，他們還需要充分利用肌肉收縮和舒張的過程以及神經衝動的傳遞來實現最佳的反應速度和運動協調性。

短跑運動員通常具備優秀的肌肉力量、爆發力、靈活性和協調能力。通過系統的訓練和科學的調整，運動員可以改善自身的技術和生理素質，從而在比賽中取得更好的成績。

在短跑項目中，每個人的極限速度可能有所不同，受到個體差異、基因遺傳、身體構造和其它生理因素的影響。然而，目前的科學研究認為，人類的100米短跑極限大約在目前的世界紀錄範圍內，9.58秒左右。

需要指出的是，科技進步、訓練方法的改進和新的挑戰者的出現可能會對100米短跑極限記錄產生影響。然而，要突破目前的極限，將需要更加卓越的運動天賦、更加先進的訓練方法以及一系列有利的外部條件的綜合作用。

總的來說，人類在100米短跑項目上的極限約為9.58秒，這一成績代表了人類極限速度的一個令人難以企及的里程碑。

理論上人類百米的極限是百米9.48秒。斯坦福大學研究人員指出，速度依賴於人體強健的肌肉和修長的四肢，由於人體具有一定的重量，所以每提高一秒鐘速度，都會增加一定的能量消耗。速度與能量消耗的比值是有限的，這一極限可能是百米9.48秒。