1、洗完米之後，加入適量的水時往裡面滴幾滴色拉油或是橄欖油，油不要放太多，然後用飯鏟攪拌均勻，就可以開始蒸飯了。

2、我們需要掌握水和米的比例，這樣米飯才能不粘鍋，一般我們加入的水的水麵高出大米一個手指關節的高度就可以了。

3、當然當米飯蒸好的時，不要著急忙慌的去打開蓋子，需要拔掉電源燜五分鐘才行，這樣才不會發米飯粘鍋，味道也會更好。

1.

先將米洗淨,泡一段時間。然後把米放入蒸鍋中。

2.

在放米之前,鍋內塗抹一層薄油,防止米粘鍋。可以用棉花沾點油,塗抹在鍋底和側壁上。

3.

加入適量的水,大火蒸煮10分鐘。

4.

蒸煮好後,關火不要立即打開鍋蓋,讓其自然蒸發幾分鐘。

5.

打開鍋蓋時,用鏟子將米飯稍微翻動一下,讓米飯鬆散,不會粘在一起。

6.

飯盒不要直接接觸鍋底,放上蒸架,再放上飯盒即可。

把米倒入鍋內，用水淘米，次數不要超過3次，淘好往裡面加入清水，把米鋪平，食指放進去大米表面水剛到食指第一個關節，倒入一點食用油，蓋上蓋子，蒸大米。