自制橄欖幹很容易 因為做橄欖乾的原材料很簡單，只需要新鮮的橄欖和食鹽即可。
將橄欖去核，加入適量的食鹽，然後放進烤箱烘烤即可製成橄欖幹。
在烘烤時需要保持適當的溫度和時間，以免乾燥過度或者過於潮溼。
另外，自制橄欖乾的味道非常好，可以添加一些香料或者調味料來豐富味道，也可以根據自己的口味來調整食鹽的量。
同時，自制橄欖幹也非常有營養，橄欖含有大量的不飽和脂肪酸和抗氧化物質，對身體健康有很多好處。
總之，自制橄欖幹不僅簡單易行，味道和營養價值也非常高，非常值得一試。

可以自制橄欖幹。
因為自制橄欖幹可以控制烘乾時間和添加調料的量，更加符合個人口味和健康需求。
制作過程也不復雜，需要選用新鮮的橄欖並進行清洗、去核、加鹽、加調料、烘乾等步驟就可以了。
如果想要製作出口感更佳的橄欖幹，可以在加鹽之前將橄欖在開水中焯一下，然後晾乾後再加鹽、調料，這樣會讓橄欖更加鮮美。
此外，自制的橄欖幹可以用於烹飪、制作小食或搭配葡萄酒和啤酒一同享用，口感非常不錯。