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  • 1 # 心懷浪漫宇宙26257

    1、蒸製法:

     把敲碎的椰殼放入蒸鍋裡,用大火蒸制15到20分鐘再取出來,此時你會發現椰肉和椰殼已經很容易分離開了,只要用小刀或勺子把它撬下來就行了。

    2、冷凍法:

     把敲碎的椰殼放入冰箱裡速凍1小時左右,然後取出椰殼放在一盆熱水中,椰肉和椰殼很快就會自動分離開,就算有部分椰肉不能分離,很小刀或勺子也很容易撬下來。

    3、烘烤法:

     把敲碎的椰殼放入烤箱裡烘烤10分鐘左右,椰殼會自己裂開許多口子,用小錘子輕輕一敲就會全部碎開,很容易從椰肉上剝離下來。

    4、微波爐法:把敲碎的椰殼放入微波爐中高火加熱3分鐘左右,椰肉和椰殼也很容易分離開,用小刀或勺子就可以輕鬆地撬下來。

    5、分割法:

     把敲碎的椰殼放在案板上,果肉朝上,然後用刀在果肉上劃出若干條口子,深度要能達到椰殼的位置,再用小刀或勺子把果肉一條一條的撬下來,這樣也行。

     

  • 2 # 用戶9428009848289

    熱乎的知乎處女答~原諒我是一隻吃貨。首先,你要搞到一個椰子,然後,榨乾它。然後,砸開它。(用力的砸向地面,三下就可以了。對,我就是大力怪神~)然後放到冰箱的冷凍格,等徹底凍結實了,燒開一鍋水,把兩半椰子放進開水裡,稍微煮一會兒,拿出來用勺子沿著椰子殼與椰肉的分界線轉一圈,你就收獲一個白白嫩嫩的椰肉半球了~